Παγκόσμια Ημέρα για την Υγεία του Πεπτικού Συστήματος 2021
Η επιλογή της συγκεκριμένης σχετίζεται με την ίδρυση του Διεθνούς Οργανισμού Γαστρεντερολογίας στις 29 Μαΐου 1958.
Ως Πεπτικό Σύστημα ορίζεται το σύνολο των οργάνων με τα οποία γίνεται η πέψη, η διαδικασία με την οποία ο οργανισμός μας παίρνει από τις τροφές τα χρήσιμα στοιχεία. Τα βασικά όργανα του πεπτικού συστήματος είναι τα δόντια, οι σιελογόνοι αδένες, ο φάρυγγας, ο οισοφάγος, το στομάχι, το λεπτό και το παχύ έντερο, το ήπαρ, η χοληδόχος κύστη και το πάγκρεας.
Το θέμα της Παγκόσμιας Ημέρας Υγείας του Πεπτικού Συστήματος για το 2020 είναι: «Εντερικό Μικροβίωμα – Μια Παγκόσμια Προοπτική».
Το εντερικό μικροβίωμά μας περιέχει δεκάδες τρισεκατομμύρια μικροοργανισμούς και πάνω από 1.000 γνωστά είδη βακτηρίων, πολλά από τα οποία επιτελούν σημαντικές λειτουργίες στο ανθρώπινο σώμα.


